ಆರೋಗ್ಯ

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಹಾರ ಟಿಪ್ಸ್

Pinterest LinkedIn Tumblr

ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಅಪಧಮನಿ ಮತ್ತು ಅಭಿದಮನಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಭಿದಮನಿ ಎಂದರೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ರಕ್ತವನ್ನು ತರುವ ರಕ್ತನಾಳವಾಗಿದೆ, ಅಪಧಮನಿ ಎಂದರೆ ಹೃದಯದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕ ಭರಿತ ಶುದ್ದವಾದ ರಕ್ತವನ್ನು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ 10 ಆಹಾರಗಳು

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ :
1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು
ಇದು ಹೃದಯದ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ಮೀನನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಹೃದಯ ವೈದ್ಯರು.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ದೀಕರಿಸುವ ನಮ್ಮ ದಿನ ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು (block) ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲ್.ಡಿ.ಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ 1 ರಿಂದ 4 ಎಸಳು ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್’ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.

3. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು
ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ‘ಸಿ’ ಅಂಶವಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಹರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನು ತಿನ್ನಿಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೂಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲು ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿ), ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಏಕಕಾಲೀನ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್(LDL) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಚ್ಡಿಎಲ್(HDL) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳ ಪ್ಲೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಸೇವಿಸಿ.

5. ಶತಾವರಿ (Asparagus)
ಶತಾವರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ, ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ.

6. ಆವಕಾಡೋಸ್
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ (block). ಆವಕಾಡೊಗಳು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ‘ವಿಟಮಿನ್ ಇ’ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿಬಹುದು.

7. ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಹಸಿರು ವೂ ಕೋಸು)
ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್’ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಾರ 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

8.ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಎಲ್-ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಬಾದಾಮಿ
ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲೀನ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೆನೆಸಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

10. ಅರಿಶಿನ
ಅರಿಶಿನ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ಯಾಗಿದ್ದು ರಕ್ತನಾಳದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಶ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ. ಹಾಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಉತ್ತಮ ಫಲ ಸಿಗುವುದು.

Comments are closed.